Зошто виното е повкусно кога е постаро?

Како што виното станува се подобро како што минуваат годините, така се чини дека ја подобрува нашата способност да ја издвоиме суптилностите на неговата арома и вкус.

Share
Прочитај повеќе

Коњите се враќаат во лозјата

Копитата не ја обележуваат земјата колку гумите на тракторот и го ограничуваат набивањето на почвата. Коњите, исто така, не создаваат вибрации и придвижуваат само мали количини на почва, така што дури и во региони подложни на поројни врнежи, како што е Медитеранот, тие значително ја ограничуваат ерозијата

Share
Прочитај повеќе

Kултот на свети Трифун

Традиционално, на 14 февруари се врши обредното закројување на лозјето, а некои овој ден го сметаат за последен од зимските и за прв од пролетните  празници.

Share
Прочитај повеќе

Кое вино го намалува ефектот на короната?

– Тестиравме разни соединенија од природата за кои претпоставувавме дека можат да делуваат на вирусот и се покажа дека танинската киселина има силни инхибиторни својства против вирусот – рече тој, објаснувајќи дека полифенолните соединенија се инаку познати по своите антиинфламаторни и антиоксидантни ефекти.

Share
Прочитај повеќе

Прва средба на министерот за земјоделство, шумарство и водостопанство Арјанит Хоџа со лозари и винарници, заеднички за успешна претстојна година

-Се заложија сите винарници да дадат извештај за тоа колкава ќе биде нивната потреба за грозје оваа година и нивните сугестии за тоа како треба да се одржи грозјето за оваа година да имаме подобар квалитет и верувам дека веќе на следниот состанок ќе имаме конкретни чекори за тоа како постепено до успешна година“- изјави министерот Хоџа.

Share
Прочитај повеќе

Се кројат лозјата во Тиквешко

Се кројат лозовите прачки во Тиквешко, најголемиот регион со лозови насади во државата.

Share
Прочитај повеќе

Винскиот туризам голем потенцијал за тиквешкиот регион

Винскиот туризам треба да биде носител на туристичката понуда во тиквешкиот регион преку преставување и промовирање на семејните винарии кои нудат специфични традиционални и автентични сорти вина, смета директорот на Агенцијата за промоција и поддршка на туризмот, Љупчо Јаневски.

Share
Прочитај повеќе

„Напредни лозари” со предлози и барања до министерот Хоџа за подобрување на условите во лозарството

Формирање фонд за исплата на грозјето од околу 30 милиони евра, информации за откупната цена на винските сорти најдоцна до крајот на јуни тековната година и обезбедување алтернативен извоз ако цените се ниски, враќање на персоналниот данок на регистрираните земјоделци најдоцна до јуни наредната година, исплаќање на заостанатите субвенции во најбрз можен рок, исплата на редовните субвенции за одржување на лозовите насади до „Свети Трифун”, 14 февруари и паралелно реализирање на дополнителната поддршка.

Share
Прочитај повеќе

Кина најави зголемување на царините за увоз на вино од Австралија

Царинските давачки за виното ќе се зголемат од 107 на 212 проценти, а Министерството не прецизираше колку мерките ќе останат во сила.

Share
Прочитај повеќе

11 Фестивал на младо вино на „Тиквеш“: И кога сѐ е вонредно, младото вино е извонредно

Годинешниот Фестивал на младо вино ќе може да се следи и преку страницата на „Тиквеш“ на социјалната мрежа Фејсбук – Facebook.com/TikvesWinery, во петок, на 20. ноември 2020, во периодот од 19 до 21 часот.

Share
Прочитај повеќе