Секоја растителна исхрана има одредена физиолошка улога во растението, во случај на недостаток, се појавуваат типични знаци на неухранетост или гладување за таа хранлива материја.
Железото е многу важно во развојот на асимилационата површина, односно зелените лисја со 80% железо во растителните материи се наоѓаат во хлоропластите. Хлорозата на помладите лисја се јавува од недостаток на железо, а од појак недостаток листовите се скоро безбојни и изумираат.
Цинкот влијае на метаболизмот на многу супстанции, растот на растенијата и е составен дел на многу ензими. Недостатокот се манифестира како интерстицијална хлороза на лисјата, лисјата остануваат мали.
Бакарот е составен дел на многу ензими во процесите на оксидација, има афинитет кон структурата на протеините, така што околу 70% од бакарот во растенијата е поврзан со хлоропластите. Недостатокот е многу редок.
Борот влијае на созревањето, квалитетот на земјоделските производи, ја намалува потребата за калциум, го зголемува внесувањето калиум и е важен за цветањето. Од недостатокот на бор новоформираното ткиво е деформирано, на пр. Во шеќерна репка предизвикува суво гниење на корените.
Растенијата хлор содржат во големи количини, лесно се движат во почвата и не учествуваат во прибирањето органска материја. Најголема содржина на хлор е во листот. Растителни видови чувствителни на хлор се винова лоза, тутун, намалување на синтезата на калиум во компирите. Ѓубривата без хлор (на пр. 0:20:30; 7:14:21; 5:20:30; Хидро комплекс итн.) треба да се користат за овие култури и зеленчук.
Магнанот е составен дел на ензимот, игра важна улога во фотосинтетичкиот електронски транспорт и во намалувањето на нитратите (нитратите се акумулираат од неговиот недостаток). Недостаток се манифестира кај монокотиледони при појава на жолти дамки, а во дикотиледони како хлороза на лисјата – освен жилата на листот.
Силициумот припаѓа на групата на таканаречени корисни елементи. Влијае на јачината на растението. Слично е во својствата на фосфорот и борот, и затоа игра улога во процесите во кои учествуваат овие два елементи.
Молибденот содржат многу малку растенија , но е незаменливо кај микроорганизмите кои вршат фиксација на азот. Недостатокот најпрво се забележува кај постарите лисја во форма на жолти и жолто-зелени места со изопачени рабови на лисјата.
Натриумот е исто така таканаречен корисен елемент, тој влијае на водниот режим на растенијата и може на специфичен начин да го замени калиумот. Се наоѓа во сите почви.
Кобалт, исто така, спаѓа во групата корисни елементи. Тоа е од суштинско значење за микроорганизмите кои учествуваат во процесите на симбиотска фиксација на азот. Поради недостаток на кобалт во почвата, органското производство на мешунките опаѓа.
„Современо Земјоделство“
