Високите температури неповолно можат да се одразат и на здравјето на животните

Календарски се наоѓаме на почеток на летото, период во кој температурите растот и над 30 степени Целзиусови со што се зголемува опасноста од труење со храна. Високите температури неповолно можат да се одразат и на здравјето на животните.

Share
Прочитај повеќе

АХВ со препораки како да се однесуваат вработените во производствените капацитети за храна

Агенцијата за храна и ветеринарство подготви и до операторите со храна, до членките на Стопанската комора на Македонија, Сојузот на стопански комори и Стоанската комора на северозападна Македонија испрати Препораки за однесување на вработените во производствените капацитети за храна. 

Share
Прочитај повеќе

АХВ со институционална поддршка во борбата со Корона вирусот

Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ), денес отстапи на користење уште две автоматски прскалки за дезинфекција на возила на Министерството за внатрешни работи и Царинската управа на Република Северна Македонија, како дел од институционалните активности за поддршка на реализацијата на мерките на Владата во борба со Корона вирусот.

Share
Прочитај повеќе

АХВ со препораки за бизнисите и операторите со храна во време на пандемијата со Корона вирусот

Лицата кои работат со храна мора да ги мијат рацете: пред да почнат со работа, пред да ракуваат со зготвена храна, односно подготвена храна за консумација од страна на потрошувачите, по ракување или подготовка на сурова храна, по ракување со отпад, должности за чистење, користење на тоалетот, по јадење, пиење или пушење, по ракување со пари, или генерално – редовно.

Share
Прочитај повеќе

АХВ: Препораки за купување на храна во време на пандемија од Корона вирус

Задолжително направете визуелен преглед на амбалажата или производот, односно проверете дали амбалажата е оштетена и проверете ги органолептичките својства.

Share
Прочитај повеќе

АХВ: На целата територија на земјава, забранета е работата на добиточните пазари и собирните центри

Движењето на пратки со животни може да се врши само ако животните се правилно идентификувани и придружени со валиден сертификат за здравствена состојба на животните и со документ со кој се потврдува безбедноста на храната со која се тие хранети.

Share
Прочитај повеќе

АХВ: Да се почитуваат препораките-корона вирусот се пренесува и од животните

Задолжително да се мијат рацете при контакт со животни и храна од животинско потекло, а треба и да се избегнува контакт со болни животни, расипано месо, отпадоци и отпадни материи.

Share
Прочитај повеќе

Нови случаи на африканска свинска чума во Србија и во Бугарија

“Јас само би набројал дека е забрането да се чуваат свињи на отворено, дека свињите не смеат да ги хранат со помии, би повикал луѓето кои патуваат во странство да не носат во куферите храна од животинско потекло, особено производи од свинско месо, затоа што тоа е најлесниот начин да ја донесете болеста од некоја друга земја во нашата држава”, апелира Атанасов.

Share
Прочитај повеќе

Препораки од АХВ за консумирање на безбедна храна и за заштита на животните во услови на високи температури

За да се спречи појава на труење со храна, неопходно е да се направи правилен избор при нејзина набавка, да се обезбеди соодветен транспорт и услови за чување. Да се води сметка за изгледот, рокот на употреба и соодветното чување, да се купува храна од проверени места каде има услови и каде производите, особено лесно расипливите од животинско потекло се чуваат во разладни уреди.

Share
Прочитај повеќе

Препораки за заштита од топлотeн бран

Пред употреба задолжително треба да се мијат свежиот зеленчук и овошје, и да се прави термичка подготовка на храна и нејзина консумација веднаш по подготовката. Ако тоа не се направи, така подготвената храна да се стави во фрижидер на четири степени, а пред употребата да се загрее на 100 степени.

Share
Прочитај повеќе