Tag: чување

Сите ние сме свесни дека одредени загуби се случуваат редовно при складирањето на  компири. Тоа се толерантни  загуби до 10 проценти, што значи дека на крајот на складирањето, тежината на компирите ќе изгуби најмалку 7-10 проценти од вкупната зачувана количина.

За успешно и подолгорајно чување на плодовите во свежа состојба, неопходно е да се исполнат одредени услови и тоа:
– плодовите да бидат здрави, без механички повреди;
– без последици од напад од штетници и болести;
– да се собрани навреме и во што покус рок;
– да се со средна големина и
– да припаѓаат на иста сорта

На 10 до 15 метри од дрвото тие треба да постават заштитна зона со природна вегетација која не се ѓубри и прска и се оградува за да нема добиток за пасење. Дрвото не смее да се кастри ниту да се отстрануваат паднатите гранки. Земјоделецот добива пари за загубата од приходот и за не обработување на заштитната зона. Целта е да се чува природната средина и засолништата на корисните организми и инсекти.